Khoai Môn Sấy Giòn

Dưới đây các lợi ích sức khỏe của khoai môn:

1. Giàu chất xơ và các chất dinh dưỡng quan trọng: Khoai môn cung cấp chất xơ, nhiều Vitamin và khoáng chất.
2. Kiểm soát lượng đường trong máu: Khoai môn chứa chất xơ và tinh bột, giúp tiêu hóa chậm và giảm lượng đường trong máu sau bữa ăn.
3. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim: Chất xơ và tinh bột trong khoai môn cũng giúp giảm Cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
4. Cung cấp các đặc tính chống ung thư: Khoai môn chứa Polyphenol và chất chống oxy hóa giúp chống lại sự phát triển của tế bào ung thư và bảo vệ cơ thể khỏi stress oxy hóa.
5. Giúp giảm cân: Do hàm lượng tinh bột và chất xơ, Khoai môn có thể làm tăng cảm giác no, giảm lượng Calo tổng thể và tăng đốt cháy chất béo, dẫn đến việc giảm cân và giảm mỡ trong cơ thể.
6. Tốt cho đường ruột: Chất xơ và tinh bột trong Khoai môn được lên men bởi vi khuẩn đường ruột để tạo thành Axit béo chuỗi ngắn, chúng bảo vệ chống lại ung thư ruột kết và bệnh viêm ruột.
7. Dễ dàng sử dụng: Khoai môn có kết cấu mịn, nhiều tinh bột và có vị ngọt nhẹ. Phù hợp trong cả các món ăn ngọt và mặn.
8. Không nên ăn Khoai môn sống vì nó có chứa các hợp chất có thể gây ra cảm giác châm chích hoặc nóng rát trong miệng.